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味ぽんの「ポン」とは?「味ぽん」と「味ぽんマイルド」の違いは?

味ぽんのポン

 

「味ぽんのポンってなんのこと?」

「んー、ポン酢のポンかな?」

娘に聞かれて答えたものの、自信がないので調べることにしました。

 

今回は、

  • 味ぽんの「ポン」とは?
  • 「味ぽん」と「味ぽんマイルド」の違い
  • 「味ぽん」の保存方法

などをお伝えします!

 

「味ぽんのポンとは?」って思ってるかたの参考にしていただけると嬉しいです(*^^*)

 

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味ぽんの「ポン」とは?

味ぽんのポンとは?

 

味ぽんの「ポン」の由来は、柑橘類をあらわすオランダ語の「ポンス(pons)」です。

 

かんきつ類をあらわすオランダ語のポンス(pons)に由来する言葉です。

かんきつ果汁に醸造酢を加えた”ぽん酢”を醤油で味つけした「味付けぽん酢」という言葉を縮めて、”味ぽん”と呼んでいます。

 

出典:mizkanお客様相談センター「味ぽんのぽんってなに?」

 

 

柑橘果汁と醸造酢と醤油で「味付けぽん酢」。

それを縮めて「味ぽん」だったんですね♪

 

最近になって、「味ぽんマイルド」という商品もあるのを知りました。

 

ふつうの「味ぽん」と「味ぽんマイルド」、どう違うのでしょうか?

 

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ふつうの「味ぽん」と「味ぽんマイルド」の違いは?

味ぽんと味ぽんマイルドの違い

 

ふつうの「味ぽん」と「味ぽんマイルド」の違いはこちらになります。

 

「味ぽん」と「味ぽんマイルド」の違い

タンパク質

  • 味ぽんのほうが多い

炭水化物

  • 味ぽんマイルドのほうが多い

食塩相当量

  • 味ぽんのほうが多い

  • 味ぽんに比べると、味ぽんマイルドは酸味や塩分がおさえられてまろやか

 

商品にある、栄養成分表示を見てみます。

 

▼味ぽん

味ぽんの塩分

 

味ぽん(大さじ1杯)

  • エネルギー・・・11kcal
  • たんぱく質・・・0.71g
  • 脂質・・・0g
  • 炭水化物・・・2.0g
  • 食塩相当量・・・1.4g

 

▼味ぽんマイルド

味ぽんマイルドの塩分

 

味ぽんマイルド

  • エネルギー・・・11kcal
  • たんぱく質・・・0.44g
  • 脂質・・・0g
  • 炭水化物・・・2.3g
  • 食塩相当量・・・1.3g

 

食塩相当量が「味ぽんマイルド」のほうが少ないです♪

 

▼色の濃さ(左:味ぽん・右:味ぽんマイルド)

味ぽんと味ぽんマイルドの濃さ

 

味ぽんマイルドのほうが薄いですね。

 

「味も薄まってるのかな?」

 

冷ややっこにかけて食べてみます。

 

 

「お!角がとれただけで薄くない!」

 

薄味なのかと思いきや、味ぽんの良さはしっかりあります。

 

柑橘類の味は、味ぽんマイルドのほうが感じられました。

酸味や醤油の味が抑えてあるぶん、柑橘類の味が際立つのかもしれません♪

 

ふつうの味ぽんのツーンとした感じがなく、まろやかで食べやすいです(*^^)v

 

私個人的には、「味ぽんマイルド」のほうが好きな味でした!

 

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「味ぽん」の保存方法は?

味ぽんの保存方法

 

「味ぽん」の保存方法はこちらになります。

 

「味ぽん」の保存方法

  • 開栓前・・・直射日光を避け、常温で保存
  • 開栓後・・・立てて冷蔵

 

開栓後の保存は、「立てて冷蔵」と赤字で記載されています。

「味ぽんマイルド」も同じ保存方法です♪

 

まとめ

味ぽん

今回は、「味ぽん」についてお伝えしました。

以下がまとめになります。

 

味ぽん

味ぽんの「ポン」とは

  • 柑橘類をあらわすオランダ語の「ポンス(pons)」

「味ぽん」と「味ぽんマイルド」の違い

  • 「味ぽんマイルド」のほうが、酸味や塩分控えめでやわらかい味

保存方法

  • 開栓前・・・直射日光を避けて常温
  • 開栓後・・・立てて冷蔵

 

鍋料理、焼き魚、冷ややっこ、餃子などなど、いろいろな料理に使える味ぽん♪

 

さっぱりしたお味で美味しいですよね(*^^)v

 

「味ぽんのほうが濃いから好き」

「ふつうの味ぽんは苦手だけど、味ぽんマイルドはよく買う」

「なるべく塩分控えめに、味ぽんマイルドにしてます」

 

こんな口コミがありました!

 

濃い味が好きなかたは「味ぽん」。

塩分をなるべく控えたい、酸味が苦手なかたは「味ぽんマイルド」がおすすめです(*^^*)

 

あなたとご家族が、笑顔あふれる日々でありますように☆

 

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