食べ物・飲み物

  CMで見かけて気になった美酢（ミチョ）を買ってみました。 お酢は体にいいっていいますよね。   １００％果汁なので果物の栄養もとれるはず(*''▽'')   ザクロを ...

「バナナスムージーだ！」 バナナと牛乳をミキサーにかけていた時、娘が言いました。   スムージー？ これは・・・スムージーなのか・・・？   そもそもスムージーの定義はなんなのでし ...

  「火を止めてルウを入れる」 カレーやシチューを作る時、ルウを入れる時に火を止めるとありますよね。   なぜ火を止めるのでしょうか？ 時間はどのくらい？   今回は、 ...

  「ごろっと海鮮の具」を買いました。 スーパーで税込み４３０円。   お味噌汁を簡単に作りたい時に便利です。 インスタントのはなんだかなーと思っていたので、これはほんと助かってい ...

  「コンソメってそもそもなんなの？」 「なんでコンソメっていうの？」 「固形と顆粒の違いはある？」   コンソメスープを作る時に疑問に思いました。 そもそもコンソメって何が入って ...

  みかんって甘くて美味しいですよね！ ビタミン系の栄養もあって間食にピッタリ♪   だけど、パクパク食べるとカロリーと糖質が気になります(￣▽￣;)   今回は、 みか ...

  「あっさり、コクうま」 「丸鶏がらスープ」のパッケージに書いてありました。   「コクうま？」 どういうお味のことなのでしょう？   料理の「コク」とは？ 「旨味」と ...

  「掘ったさつまいもは天日干し」 「天日干しすると甘味が増すよ」   何日くらい天日干しするといいのでしょうか？ 天日干しすると甘くなるってほんとかな？   その後の保 ...

  「味ぽんのポンってなんのこと？」 「んー、ポン酢のポンかな？」 娘に聞かれて答えたものの、自信がないので調べることにしました。   今回は、 味ぽんの「ポン」とは？ 「味ぽん」 ...

  コーラはなぜ黒いのでしょう？ 黒い着色料？ コーラが何からできているのか気になります。   今回は、 コーラが黒い理由は？ コーラの成分は？ コーラは体に悪い？（骨が溶ける説、 ...

お鍋や煮物の時に気になる「アク」。 アクを取るのってめんどくさいですよね(￣▽￣;) 取らないと害があるのでしょうか？     今回は、   料理の灰汁（アク）とは？取る ...

「ママ、玉ねぎ緑になってるよ。これって食べられるの？」 夕食作りをしている時に娘が言いました。     「うーん…。硬いけど食べられるんじゃない？」 「じゃがいもは緑に毒があるんで ...

  「なんできつねが赤でたぬきが緑なの？」 娘が聞いてきました。     「赤いきつね」と「緑のたぬき」。 子供の頃から見慣れたカップラーメンです。 どちらも美味しいです ...

「秋茄子は嫁に食わすな」 このように言われるのはなぜなのでしょうか？ 美味しいものを嫁に食べさせたくないから？ そもそも茄子は秋のほうが美味しいの？     今回は、 なぜ！？「秋 ...

「そうめんとひやむぎの違いって？」 「カロリーは高いのかな？」 「糖質や塩分はどのくらい？」 「ピンクや緑の麺の意味は？」     夏に人気のそうめんとひやむぎ。 どんな違いがある ...