「 食べ物・飲み物 」 一覧
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料理の灰汁（アク）とは？取る理由って？体に害はあるの？
お鍋や煮物の時に気になる「アク」。 アクを取るのってめんどくさいですよね(￣▽￣ …
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玉ねぎの緑の部分は食べられる？芽は？毒はない？なぜ緑？
「ママ、玉ねぎ緑になってるよ。これって食べられるの？」 夕食作りをしている時に娘 …
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「赤いきつね」「緑のたぬき」なぜ赤と緑？きつねとたぬきの理由は？
「なんできつねが赤でたぬきが緑なの？」 娘が聞いてきました。 &n …
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「秋茄子は嫁に食わすな」の意味は？秋のほうが美味しいってホント？
「秋茄子は嫁に食わすな」 このように言われるのはなぜなのでしょうか？ 美味しいも …
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そうめんとひやむぎの違いは？カロリーや糖質、塩分はどのくらい？
「そうめんとひやむぎの違いって？」 「カロリーは高いのかな？」 「糖質や塩分はど …
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赤い卵と白い卵の違いって？栄養の差は？高いのはどうして？
「赤い卵と白い卵の違いってなに？」 「なんで色が変わるの？」 娘が聞いてきました …
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豆腐って洗う？それとも洗わない？正しいのはどっちなの？
「え？豆腐って洗うの？」 「え？洗わないの？」 一緒に料理をしてい …
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低脂肪牛乳と普通の牛乳の違いって？栄養は？おいしいのはどれ？
「普通の牛乳と低脂肪牛乳の違いは？栄養はどうなの？」 うちの息子は牛乳が好きです …
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もやしの栄養は少ない？効能は？加熱するとどうなるの？
最近びっくりするくらい野菜が高いですよね。 我が家では、給料日前になるともやしが …
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えのきの栄養は？ぬめりがあるのは食べられる？冷凍保存の方法は？
舞茸やしめじと違って地味な存在の「えのき」。 鍋料理には欠かせませんよね。 &n …