食べ物・飲み物

食べ物・飲み物

料理の灰汁(アク)とは?取る理由って?体に害はあるの?

2020/2/4  

お鍋や煮物の時に気になる「アク」。 アクを取るのってめんどくさいですよね( ̄▽ ̄;) 取らないと害があるのでしょうか?     今回は、   料理の灰汁(アク)とは?取る ...

食べ物・飲み物

玉ねぎの緑の部分は食べられる?芽は?毒はない?なぜ緑?

2020/2/6  

「ママ、玉ねぎ緑になってるよ。これって食べられるの?」 夕食作りをしている時に娘が言いました。     「うーん…。硬いけど食べられるんじゃない?」 「じゃがいもは緑に毒があるんで ...

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「赤いきつね」「緑のたぬき」なぜ赤と緑?きつねとたぬきの理由は?

2020/2/4  

「なんできつねが赤でたぬきが緑なの?」 娘が聞いてきました。     「赤いきつね」と「緑のたぬき」。 子供の頃から見慣れたカップラーメンです。 どちらも美味しいですよね。 どうし ...

秋の行事 言葉 食べ物・飲み物

「秋茄子は嫁に食わすな」の意味は?秋のほうが美味しいってホント?

2020/2/6  

「秋茄子は嫁に食わすな」 このように言われるのはなぜなのでしょうか? 美味しいものを嫁に食べさせたくないから? そもそも茄子は秋のほうが美味しいの?     今回は、 なぜ!?「秋 ...

食べ物・飲み物

そうめんとひやむぎの違いは?カロリーや糖質、塩分はどのくらい?

2020/2/7  

「そうめんとひやむぎの違いって?」 「カロリーは高いのかな?」 「糖質や塩分はどのくらい?」 「ピンクや緑の麺の意味は?」     夏に人気のそうめんとひやむぎ。 どんな違いがある ...

食べ物・飲み物

赤い卵と白い卵の違いって?栄養の差は?高いのはどうして?

2020/2/7  

「赤い卵と白い卵の違いってなに?」 「なんで色が変わるの?」 娘が聞いてきました。     違いは栄養? 赤い卵のほうが高いし、そのぶん栄養が多いんじゃないの? ほんとのところはど ...

食べ物・飲み物

豆腐って洗う?それとも洗わない?正しいのはどっちなの?

2020/2/8  

「え?豆腐って洗うの?」 「え?洗わないの?」   一緒に料理をしていた友達が、豆腐を洗う私を見て驚いていました。 洗うと言ってもパックから出してサッと水で流す程度です。   &n ...

食べ物・飲み物

低脂肪牛乳と普通の牛乳の違いって?栄養は?おいしいのはどれ?

2020/2/9  

「普通の牛乳と低脂肪牛乳の違いは?」 「栄養はどうなの?」 「美味しいのはどれ?」     うちの息子は牛乳が大好きです。 大好きなんですが、低脂肪牛乳じゃないとお腹を壊します( ̄ ...

食べ物・飲み物

もやしの栄養は少ない?効能は?加熱するとどうなるの?

2020/2/11  

最近びっくりするくらい野菜が高いですよね。 我が家では、給料日前になるともやしが大活躍します。   いや、本当は給料日前だけじゃありません。 毎月ヒーヒー言ってるから常にもやし大活躍です(・ ...

食べ物・飲み物

えのきの栄養は?ぬめりがあるのは食べられる?冷凍保存の方法は?

2020/2/11  

鍋料理に欠かせない「えのき」。 「えのきって栄養あるの?」 きのこ類が苦手な娘が言いました。     我が家は頻繁に鍋料理をします(楽なので)。 「きのこは栄養があるから食べなさい ...

生活 食べ物・飲み物

ドラクエのキャラ弁!簡単で呪文が効果的なおすすめ5選をご紹介

2020/2/11  

「ドラクエのキャラ弁を簡単に作りたい!」 そんな方には、ドラクエの呪文を効果的に使ったキャラ弁がおすすめです。   ドラクエには、回復はもちろん、守備力や攻撃力のアップ、瞬間移動などキャラ弁 ...

緑のじゃがいもは食べられる?

健康 食べ物・飲み物

緑のじゃがいも食べられる?なぜ毒が?どのくらい食べると危険?

2020/2/12  

じゃがいもが緑になってるとビックリしますよね。 「捨てるのはもったいないけど食べられるのかしら?」 「緑部分の正しい取り除き方が知りたい!」     じゃがいもの食中毒は、98年以 ...

言葉 食べ物・飲み物

ミスドの名前の由来は?どうして「ミスタードーナツ」なの?

2020/2/13  

ミスドの名前の由来をご存知ですか? 性別を問わず人気のドーナツなのにどうして「ミスター」なのでしょう?   「なんでミスタードーナツって名前なの?ミスターって男の人だよね」 ミスドの前を通っ ...

ひじき,ヒ素1

健康 食べ物・飲み物

ひじきのヒ素は危険?なぜ含まれているの?除去方法が知りたい!

2020/2/7  

「ひじきを食べると寿命が縮まるらしいよ」 お弁当にひじきを入れた日の夜、主人が言いました。   「なんで?」 「理由は知らない。見出しだけ見た」 何やら記事を見て「ひじき=危険」と思っている ...

R1ヨーグルト,インフルエンザ予防効果

健康 食べ物・飲み物

R1ヨーグルトはインフルエンザ予防に効果ある?いつ食べるといいの?

2020/2/17  

「R1ヨーグルトはインフルエンザ予防に効果あるの?」 「食べるならいつ?」     R1ヨーグルトがインフルエンザ予防に効果があるのか気になります。   今回は、 R1ヨ ...

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